Syramusa - Il sole di Sicilia

23.11.2019

Quando il sole si fa frutto, è limone a prima vista.

Oggi andremo a valorizzare le note profumatissime del nostro Syramusa, con un cocktail dal sapore fresco e davvero insolito.

Ingredienti per un Tumbler:
1/4 di Gin
1 parte di Syramusa
3/4 di Shrub homemade fico d’india
(aceto di mele, zucchero e fichi d’india rossi)
Acqua Tonica per il top
Scorza di limone spremuta
Ghiaccio a cubetti

Decorazione:
Rametti di timo
Scorza di limone

Preparazione.
Prendete un bicchiere Tumbler, metteteci del ghiaccio a cubetti e versate il Gin. Mescolando, aggiungete una parte di Syramusa. Unite lo Shrub al fico d’india e, infine una punta di acqua tonica. Per completare la creazione spremete della scorza di limone direttamente nel bicchiere. Se volete donare colore, inserite dei rametti di timo affianco alla cannuccia e, a piacere, della scorza di limone per esaltare il sapore del cocktail. Il sole di Sicilia è servito, salute!